А ви коли-небудь змішували ці два простих інгредієнта? Манку і каву. Я одного разу спробувала і тепер цей рецепт один з улюблених десертів!
Інгредієнти:
- Яйце – 3 штуки
- Сметана – 2 столові ложки з гіркою
- Цукор – 3 столові ложки
- Сіль – щіпка
- Кава розчинна – 1 столова ложка, за бажанням можна додати трохи більше, буде більш насичений смак.
- Вода окріп – 1 столова ложка
- Манна крупа – 270 ( + / -20 грам ) грам
- Розпушувач – 1 чайна ложка
- Масло вершкове змастити форму – 10 грам
Приготування:
Яйця необхідно збити вінчиком.
Додати сметану ( у мене домашня ),
цукор ( який по суті не важливо, я додаю коричневий ), дрібку солі ( трішки ) і ст. ложку Вашої улюбленої розчинної кави.
Каву потрібно розчинити в одній ст. ложці окропу, а потім додати в яєчно-сметанну суміш, перемішати.
Після додаємо манну крупу і розпушувач.
Тісто має вийти не рідким, трохи густіше, ніж на оладки.
Форму змащуємо вершковим маслом,
викладаємо тісто, відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.
Готовий манник виймаємо з духовки, за бажанням посипаємо цукровою пудрою або поливаємо сіточкою розтопленого шоколаду. Ми обійшлися без додаткових солодких інгредієнтів.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
