Пиріг “Яблука на снігу” з дуже ніжною начинкою, просто тане в роті

Дуже швидко та смачно.

Про це пише Ukr.Media

Інгредієнти:

  • яблука — 1 кг

Для тіста:

  • борошно — 1,5 склянки
  • сметана — 0,5 склянки
  • масло вершкове — 150 г
  • сода — 1 ч. л

Для крему:

  • сметана — 1 склянка
  • яйця — 1 шт.
  • цукор — 1-1,5 склянки
  • борошно — 2 ст. л.

Приготування:

  1. Яблука почистити, нарізати тонко. Залити окропом, поки готуєте тісто.
  2. Розтопити масло, остудити, змішати зі сметаною та борошном, соду погасити оцтом. Все перемішати і прибрати в холодильник на 30 хвилин.
  3. Збити крем, додаючи у суміш сметани та яйця цукор з борошном.
  4. Злити воду з яблук. Дістати тісто з холодильника і викласти руками в змащену форму. Рівномірно викласти яблука. Залити кремом.
  5. Випікати 50 хвилин при температурі 190 градусів.
  6. Присипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал