Рецепт картоплі з куркою в сметанному соусі – готуємо в духовці

Запечена курочка з картоплею – класика кулінарії. Але і її можна приготувати по-новому і оригінально. Ми пропонуємо вам рецепт, який нагодує всю вашу сім’ю і буде з родзинкою у вигляді сметанному соусі. До речі, виходить дуже недорого.

Інгредієнти:

  • Курячі ніжки – 6-7 штук;
  • Картопля – один кг;
  • Цибуля ріпчаста – одна штука великого розміру;
  • Сметана – 4-5 ст. л .;
  • Хмелі-сунелі – одна ч. л.;
  • Каррі – одна ч. л.;
  • Сіль і чорний перець на ваш смак.

Приготування:

  1. Картоплю очистіть від шкірки і помийте. Поріжте її на тоненькі кружальця товщиною 2-3 мм. Покладіть порізану картоплю в миску і додайте хмелі-сунелі, пів порції сметани і посоліть. Перемішайте і складіть в форму.
  2. З цибулини знімаємо лушпиння і нарізаємо на тонкі кільця. Викладаємо на картоплю.
  3. Увімкніть духовку на 200 °, щоб розігрілася.
  4. Ніжки вимийте, висушіть, посоліть і додайте каррі. Змастіть кожну ніжку сметаною. Викладіть їх на цибулю з картоплею.
  5. Розміщуємо страву в духовку приблизно на 20 хвилин. Коли ніжки підрум’яняться зверху, витягніть страву, переверніть ніжки на інший бік і поверніть в духовку ще приблизно на 20 хвилин.

Смачного!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал