Рецепт найпростішого та найдешевшого тіста на пельмені, вареники, манти та чебуреки. Без молока, яєць та кефіру.
Незважаючи на відсутність перелічених інгредієнтів, тісто виходить дуже смачним, еластичним та ніжним. З ним легко працювати, воно дуже податливе і добре ліпиться.
Складові:
- Борошно – 3 склянки;
- Вода – 1 склянка;
- Сіль – 1 чайна ложка;
- Олія – 2 ложки столові.
Покрокове приготування
Готувати просто.
Борошно потрібно змішати із сіллю, а у воді розмішати олію.
Після цього з’єднати обидві складові майбутнього пельменного тіста і замістити тісто. Тісто потрібно вимішувати дуже ретельно.
Воно має набути однорідної, еластичної структури.
Після цього тісту потрібно обов’язково відпочити. Повторюся ОБОВ’ЯЗКОВО. Тісто повинне відпочивати не менше 25 – 40 хвилин.
Навіть із цього мінімального набору інгредієнтів в результаті виходить один із найкращих видів тіста, яке ідеально підходить для приготування пельменів, вареників, чебуреків, мантів тощо.
Готуйте із задоволенням!
Смачного! ❤️❤️❤️
