Сосиски з картоплею в тісті – виходять в рази смачнішими від звичайних

Приготуйте дуже смачну страву всіх дітей та дорослих. До вашої уваги пропонуємо приготувати сосиски у тісті. Такі смачні булочки з сосискою стануть гарним перекусом на день.

Інгредієнти:

  • Вода питна – 250 мл.;
  • Дріжджі сухі – 11 гр.;
  • Борошно – 750 гр.;
  • Сіль – 7 гр.;
  • Цукор – 20 гр.;
  • Олія рафінована – 45 мл.

Для начинки:

  • Бульба – 0,5 кг.;
  • Сосиски – 14 шт.

Приготування:

  1. На робочій поверхні висипте 0,5 кг. борошна. В середині зробіть поглиблення та налийте у нього воду кімнатної температури.
  2. Після насипте дріжджі, сіль та цукор.
  3. Додавши олію починайте замішувати тісто. Поступово додавайте борошно, що залишилось.
  4. Накрийте тісто рушником та залишіть підходити на пів години, у теплому місці.
  5. Після вимісіть знову та залишіть ще хвилин на 20.
  6. З картоплі приготуйте пюре.
  7. Тісто розділіть на 14 частин. Кожну частинку розкатайте, у середину покладіть трохи пюре та сосиску.
  8. Краї наріжте смужками та загорніть їх косичкою.
  9. Деко застеліть папером для випікання, викладіть сосиски у тісті.
  10. Зверху змастіть їх курячим жовтком.
  11. Випікайте при температурі 10 градусів, протягом 20 хвилин.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал