Рецепт з курячого філе, який підкорив моє серце. Швидко, соковито і дуже смачно

Страва виходить дуже соковита, ніжна, м’ясо просто тане в роті. Закуска прекрасно підходить до обіду або на вечерю, відмінно поєднується з різними гарнірами.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • куряче філе, 800 г;
  • цибуля, помідор по 1 шт;
  • яйця, 4 шт;
  • сметана, 5 ст.л;
  • сир, 100 г + 100 г;
  • сіль, перець, спеції, зелень.

Процес приготування

  1. М’ясо промиваємо і ріжемо невеликими шматочками.
  2. Заливаємо м’ясо збитими яйцями зі сметаною, солимо і перчимо до смаку, додаємо будь-які спеції за смаком. Добре перемішуємо.
  3. Додаємо 100 тертого сиру і перемішуємо.
  4. Форму застилаємо пергаментом і викладаємо масу.
  5. Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, викладаємо на масу.
  6. Помідор ріжемо тонкими кружечками і кладемо на цибулю.
  7. Запікаємо 20 хвилин при 180 градусах, виймаємо, посипаємо тертим сиром (100 г) і допікаємо ще хвилин 15.

Страву подаємо в гарячому вигляді, порізавши на порційні шматочки. Можна подавати і як холодну закуску. До м’яса можна подавати найрізноманітніші соуси і гарніри.

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал