Салат навіть без м’ясних і рибних продуктів, виходить апетитним і ситним. Все дуже просто, але результат просто чудовий.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- яйця, 5 шт;
- горошок зелений консервований, 1 банка;
- сир, 200 г;
- цибуля, 1 шт;
- майонез або сметана.
Процес приготування
Яйця відварюємо і охолоджуємо, ріжемо кубиком.
Цибулю (краще білу або синю, так виходить смачніше) ріжемо кубиком, обшпарюємо окропом і віджимаємо.
Це прибере зайву гіркоту.
Сир тремо на тертці.
Змішуємо всі продукти з горошком, заправляємо майонезом і пробуємо, якщо необхідно досолюємо і перчимо.
Настоювати салат немає необхідності, просто можна охолодити протягом півгодини і подавати до столу, посипавши зеленню.