Це неймовірно смачний і простий у приготуванні салат який складається з невеликої кількості інгредієнтів.
Готувати його просто а виходить дуже смачно.
Інгредієнти:
- Відварна яловичина – 300 гр.
- Середній болгарський перець – 1 шт.
- Солоні огірки – 70 гр.
- Корейська морква 100 гр.
- Гриби печериці – 300гр.
- Цибуля – 1шт.
- Оливкова олія – 1 ст.л.
- ПП – заправка.
- Густий натуральний йогурт – 100г.
- Часник – 2 зубчики.
- Сіль, перець за смаком.
Приготування:
- Очищену цибулю наріжте невеликим кубиком.
- Гриби промийте і наріжте скибочками.
- У невеликій кількості олії обсмажте цибулю протягом декількох хвилин. Додайте гриби і помішуючи, обсмажте їх до готовності.
- Під час смаження приправте гриби з цибулею невеликою кількістю солі і перцю. Дайте повністю охолонути.
- Овочі та м’ясо нарізати соломкою.
- В кінці зробити заправку і все ретельно перемішати.
Впевнена, він дуже швидко зникне зі столу!
Смачного!
