Смачний та швидкий салат з ананасами з корейською морквою та крабовими паличками виходить дещо незвичайним на смак через консервований ананас. Поєднання гострого та солодкого може здатися незвичним, але любителі сміливих ідей у кулінарії його оцінять.
Салат з ананасами хороший тим, що його просто готувати, адже інгредієнти, окрім яєць, не потребують попередньої підготовки: всі компоненти салату потрібно нарізати та змішати. Крабові палички чудово поєднуються з ананасами та солодкою консервованою кукурудзою. Але крім цього, до них також чудово підходить морква по-корейськи. Тому саме на цьому поєднанні пропонуємо приготувати смачний салат.
Інгредієнти:
- Морква по-корейськи – 100 г
- Крабові палички – 40 г
- Ананаси консервовані – 40 г
- Майонез – 60-80 г або до смаку
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Кукурудза консервована – 200 г
- Зелена цибуля – 4-5 пір’я
Як приготувати салат з ананасами:
Крабові палички очистимо від пакувального матеріалу і наріжемо кружальцями.
Ананаси наріжемо невеликими шматочками. Яйця почисти та та нарізати кубиками.
Пір’я зеленої цибулі ріжемо навскіс тонкими кільцями.
Усі подрібнені інгредієнти змішуємо в мисці, додаємо кукурудзу та корейську моркву. До речі, рідину з моркви зливаємо, щоб не зробити салат рідким. Інгредієнти перемішуємо та додаємо майонез. Сіль та перець додаємо за бажанням, але найчастіше вони не потрібні зовсім.
Заправимо салат майонезом. Подати салат із корейської моркви та крабових паличок можна в невеликих порційних салатниках або келихах, а також порцію салату можна викласти за допомогою гарнірного кільця.
Готовий салат з морквою по-корейськи, ананасами та крабовими паличками підійде вам на любе свято або просто на недільну вечерю.
Смачного!
