Салат з шинкою, сиром і зеленим горошком – смачний та святковий

У цьому листковому салаті прекрасно поєднуються сир, шинка і варені яйця, а зелений горошок і ароматна зелень додають йому свіжості.

Листковий салат із зеленим горошком вийшов дуже смачним і ситним. У ньому прекрасно поєднуються всі інгредієнти. Яскраві зелені кольори горошку і зелені надають салату святковий вид. Обов’язково його приготуйте, це дуже смачно.

Інгредієнти:

  • Зелений горошок (заморожений або консервований) – 250 г
  • Яйця (варені) – 4 шт.
  • Шинка – 200 г
  • Сир – 180 г
  • Зелена цибуля – 3-4 шт.
  • Кріп – 1 пучок
  • Майонез – 125 г
  • Сіль – за смаком

Приготування салату:

  1. Шинку нарізаємо пластинками, а потім ці пластинки ріжемо невеликими кубиками.
  2. Варені яйця тремо на великій терці. Сир тремо на дрібній терці.
  3. Дрібно нарізаємо пучок зеленої цибулі і кропу.
  4. Майонез для зручності перекладаємо в кулінарний мішок.
  5. На блюдо, на якому будемо подавати салат, ставимо кулінарне кільце (діаметр 16 см).
  6. Першим шаром викладаємо шинку. Рівномірно її розподіляємо по дну. Наносимо сіточку з майонезу.
  7. Наступним шаром викладаємо терті яйця. Рівномірно їх розподіляємо і трохи утрамбовуємо ложкою. Наносимо сіточку з майонезу.
  8. Насипаємо зелений горошок, рівномірно розподіляємо його за формою і трохи утрамбовуємо. Замість замороженого бланшованого горошку можна використовувати консервований. Наносимо сіточку з майонезу.
  9. Наступним шаром викладаємо тертий сир. Рівномірно його розподіляємо і утрамбовуємо ложкою. Знову наносимо сіточку з майонезу. Майонез розмазуємо ложкою по всій поверхні.
  10. Останнім шаром насипаємо нарізану зелень. Рівномірно її розподіляємо. Салат накриваємо тарілочкою і ставимо в холодильник на 1-2 години.
  11. Готово

Смачного!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал