Таке сало приготувавши один раз, ви захочете приготувати ще! Просто тане в роті! Смачна закуска!
Інгредієнти:
Сало ( грудинка, м’ясо ) — 2 кг.
Розсіл:
- Вода — 2 літри
- Сіль — 300 гр.
- Лавровий лист — 2 шт.
- Перець горошок чорний і запашний
- Насіння гірчиці і коріандру за бажанням
- Сушений часник — 1 ч.л
- Приправа для сала — 2 ч.л ( набір ароматних трав і прянощів )
Приготування:
Автор рецепта: Рецепти від матусі
