Сьогодні страва, яка не потребує багато часу і коштів. А ще – то неймовірна смакота!
Інгредієнти:
- картопля – 6 шт.,
- крохмаль – 1 ч.л.,
- олія – 2 ст.л.,
Спеції:
- паприка солодка – 1/2 ч.л.,
- чорний перець і гранульований часник – по 1/4 ч.л.,
- паприка гостра – щіпка,
- сіль – за смаком.
Приготування:
На деко від духовки, що у мене на фото, пішло 4 порції, тобто всі інгредієнти я множила на 4. Добре миємо і висушуємо картоплю зі шкіркою.
Нарізаємо дольками і кладемо в глибоку посудину, щоб зручно було вимішувати.
Додаємо крохмаль, добре вимішуємо. Далі олію, вимішуємо. Додаємо всі спеції, крім солі, вимішуємо і викладаємо на застелене пергаментом деко.
Запікаємо в розігрітій духовці 30-40 хв. при t200. (в залежності від духовки і від того, яку ви хочете скоринку). Я запікала 30 хв., тоді посипала сіллю і пекла ще 10 хв.
Дуже смачно і ароматно з часниковим соусом, у мене сирний.
Смачного!
