Сало в гірчиці – ніжнішого і смачнішого рецепту я не зустрічала! Все дуже просто

Чи любите ви сало так, як ми? Якщо так, то цей рецепт спеціально для вас. Сало виходить ніжним та соковитим. Відмінно підійде для бутербродів на перекус. Страва досить бюджетна та підійде для щоденного меню будь-якої родини.

Необхідні продукти

  • 4 столові ложки приправи для м’яса
  • 1 кілограм сала
  • 4 чайні ложки сухого часнику
  • сіль, перець на смак
  • 4 столові ложки гірчиці

Починаємо приготування сала:

  1. Беремо сало, промиваємо та обсушуємо паперовими рушниками. Присипаємо приправою для м’яса, сухим часником, сіллю та перцем до смаку. Все добре втираємо руками в сало.
  2. На шматочок фольги кладемо сало і змащуємо гірчицею, щільно замотуємо. У такому вигляді залишаємо маринуватися на 2-4 години.
  3. Через відведений час заготовку перекладаємо на лист і відправляємо в духовку. Запікаємо протягом 1,5 годин.
  4. Готове сало остуджуємо, звільняємо від фольги, нарізаємо та подаємо до столу.

Сало в гірчиці - ніжнішого і смачнішого рецепту я не зустрічала! Все дуже просто

Рейтинг 👍
( 5 оцінок, середнє 4.2 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал