Швидкий та смачний десерт без випічки. Багато не з’їж, але іноді побалувати себе можна

Дуже ситний десерт, який багато не з’їж, але іноді себе потішити можна. Цукерки з арахісу та фундуку, меду, какао.

Інгредієнти:

  • арахіс, 300 г;
  • фундук, 100 г;
  • натуральний йогурт, 1 склянка;
  • мед чи кленовий сироп, 2 ст.л;
  • какао, 0.5 склянки;
  • кокосова стружка або подрібнені вівсяні пластівці.

Приготування:

Какао краще брати якісне, з високим відсотком жирності, щоб цукерки були зовсім шоколадними.

Горіхи подрібнюємо за допомогою блендера до дрібної крихти.

Змішуємо горіхи, додаємо йогурт, какао, мед чи сироп, перемішуємо.

Порада: йогурт можна замінити жирною сметаною або густими вершками, згущеним молоком.

Формуємо невеликі кульки-цукерки та обвалюємо їх у кокосовій стружці або подрібнених вівсяних пластівцях, горіхах, мигдальних пелюстках тощо.

Складаємо в ємність та відправляємо в холодильник для застигання.

Такі смачні цукерки можна урізноманітнити, якщо всередину класти по шоколадній кульці або цілому горішку.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал