Смачний лимонний кекс! Найсмачніше всіх кексів! Яскравий, ароматний, дуже ніжний і неймовірно смачний!
Інгредієнти:
- Борошно – 175 г.
- Масло вершкове – 125 г.
- Цукор – 175 г.
- Яйця – 2 шт.
- Мак сухий – 2 ст. л.
- Куркума – 1 ч. л.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Лимон – 1 шт.
- Сіль – 0,5 ч. л.
Приготування:
- Збити міксером розм’якшене вершкове масло з цукром.
- Продовжуючи збивати додавати по одному яйцю.
- Додати сік лимона і цедру, зняту з 1 лимона.
- У окремому посуді змішати борошно, сіль, розпушувач, мак і куркуму.
- З’єднати обидві суміші і помістити в форму для кексів, попередньо змащену маслом.
- Відправити в розігріту духовку на температуру 180 градусів приблизно на 40-45 хвилин.
Усім смачного!