Відривний пиріг з сиром завжди виходить дуже смачним, готувати його досить просто і швидко. В якості начинки для цієї випічки використовувався сир, але замість нього сміливо можна взяти яблука, груші, полуницю, малину або щось інше. Випікати же пиріг можна в формі квадратної, так і в круглій. Саме від того, яка буде форма, залежить зовнішній вигляд готового пирога. Ну, і головна його перевага, звичайно ж, полягає в тому, що його зручно їсти, адже нарізати його не потрібно.
Подавати готовий пиріг варто до столу після того, як він охолоне, так як випічка гаряча дуже шкідлива. Поєднується ж чудово з абсолютно будь-якими напоями, тому вибір можна ставити на тих, які найбільше подобаються. Так, це сміливо може бути не тільки чай або кава, але і стакан молока або ж домашнього компоту з ягід.
Інгредієнти:
- Вода – 0,5 ст.
- Сіль – ¼ ч. л.
- Цукор – 100 г.
- Борошно – 250-300 г.
- Сухі дріжджі – 0,5 ч. л.
- Сир – 200 г.
Як приготувати:
1. В миску досить глибоку влийте теплу воду. Відправте туди ж сіль і 3 ст. ложки цукру.
2. Всипте сухі дріжджі.
Бажано використовувати пачку маленьку, так як після відкривання термін її придатності істотно скорочується.
3. Додайте частинами борошно. Можливо, його потрібно трохи більше або менше, все залежить від фірми виробника даного інгредієнта.
4. Руками замісити тісто. Робіть цю процедуру ретельно, якщо тісто занадто липне до рук, тоді влийте трохи олії.
5. Залиште тісто на годину в теплому місці.
6. Після цього викладіть його акуратно на килимок. Розділіть на шматки.
7. До сиру додайте цукор, що залишився.
Якщо є бажання, тоді можете вбити ще й куряче яйце.
Добре перемішайте начинку.
8. Кожен шматок тіста притисніть добре рукою, з двох сторін зробіть надрізи, а в центр викладіть начинку з сиру.
9. Викладіть заготовки в деко.
10. Відправте його в духовку на 30 хвилин. Температуру випікання встановіть 190 градусів.
Ось такий відривний пиріг вийшов!
Смачного!
