Смачний та легкий салат “Чоловічий каприз”

Салати з яловичиною незаслужено не люблять, хоча вони виходять дуже розкішні на смак, вони апетитні і ситні, м’ясо відмінно поєднується з різними продуктами.

Інгредієнти:

  • яловичина, 200 г;
  • цибуля, 1 шт;
  • сіль та цукор по 1 ч.л;
  • оцет, 3 ч. л;
  • вода, 1 склянка;
  • картопля відварена, 2 шт;
  • яйця варені, 3 шт.;
  • сир, 150 г;
  • зелень;
  • майонез.

Приготування:

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями і маринуємо у воді, з розведеною сіллю, цукром та оцтом. Маринуємо протягом 30 хвилин, потім віджимаємо і додаємо в салат.

Відварюємо яловичину у посоленій воді зі спеціями та остуджуємо, ріжемо дрібними шматочками.

Змішуємо м’ясо з цибулею та майонезом.

Салат формуватиме в кільці шарами, над кожним робимо сіточку майонезу.

  • Перший шар – терта картопля.
  • Другий шар – м’ясо із цибулею.
  • Третій шар – терте яйце.
  • Четвертий шар – тертий сир.

Прикрасити салат можна на свій смак або по краю змастити майонезом і обсипати цю смужку нарізаним кропом.

Накриваємо салат плівкою та відправляємо в холодильник на кілька годин.

Забираємо кільце і подаємо цей ніжний, ситний, гарний салат до святкового столу. Ваші гості точно здивуються, він їм неодмінно сподобається.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал