Сьогодні ділюся з Вами рецептом сирних рогаликів – ми з чоловіком просто «підсіли» на них! Рецепт дуже легкий, і навіть новачки у кулінарії з ним справляються на раз-два. Дуже раджу всім спробувати!
Інгредієнти:
- Сир домашній – 300 грам
- Яйця – 1 штука
- Вершкове масло – 100 грам
- Борошно – 250 грам (+-)
- Розпушувач – 1 чайна ложка
- Цукор – 5 столових ложок (можна більше)
Приготування:
У велику тарілку кладемо сир, посипаємо цукром і додаємо яйце, добре розмішуємо ложкою. Додаємо розтоплене вершкове масло і знову добре розмішуємо.
Борошно змішуємо з розпушувачем і насипаємо у тарілку. Розмішуємо ложкою та руками замішуємо тісто.
Розкачуємо тісто завтовшки 0,5 сантиметрів, вирізаємо трикутники і формуємо рогалики.
Перекладаємо рогалики на лист, постелений папером для випічки, змащуємо збитим яйцем і випікаємо приблизно 30 хвилин, при температурі сто вісімдесят градусів.
Вдалого приготування!
