Ці 7 круп без глютену варто їсти регулярно, особливо при діабеті і зайвій вазі! Поділіться цим з друзями

Корріна Фотерінгем, відомий американський дієтолог, представляє список круп без глютену для включення в свій щоденний раціон. Вони прості в приготуванні, супер чудові і поживні!

Зернові продукти є відмінним джерелом клітковини і поживних речовин, які необхідні для нашого травлення, і багато хто з них не містять глютену.

Ці 7 круп без глютену варто їсти регулярно, особливо при діабеті і зайвій вазі! Поділіться цим з друзями

Амарант

Багатий клітковиною і вітаміном С. А також відмінно підходить для відновлення всієї травної системи.

Зваріть зерна і додавайте в салати і тушковані овочі.

Гречана крупа

Гречка – традиційна страва для багатьох країн. Вона багата кальцієм і вітамінами. Найкорисніша – це зелена гречка.

Кукурудза

І кукурудза, і кукурудзяна мука багаті клітковиною, вітаміном С і вітаміном А і не містять глютену.

Кукурудзу можна готувати і вживати в самих різних варіантах: від каші до пирогів і млинців.

Пшоно

Просо дуже поживне і легко засвоюється, а також воно досить дешево, вигідне і багате на вітаміни групи В і калієм. А також просо може регулювати рН в вашому організмі і, отже, допомагає підтримувати кислотно-лужний баланс у всьому організмі.

Лобода

Кіноа останнім часом стала одним з найпопулярніших зернових. Воно багате залізом, білком, а також не містить глютену і використовується в основному людьми, які не їдять м’ясо і продукти тваринного походження.

Каша з кіноа допоможе вам лікувати проблеми з травленням. А також рекомендується для людей, які хочуть схуднути і для людей, які страждають від цукрового діабету.

Овес

Багато людей по всьому світу починають свій день з вівсянки. Овес дуже багатий клітковиною і білком і не містить глютену. Це зерно не містить глютену, але вівсяні пластівці можуть містити глютен, який може потрапити при процесі переробки. Тому варто купувати незбиране зерно і подрібнювати в домашніх умовах.

Рис

Рис широко використовувався протягом століть. Він багатий тіаміном і без глютену. Якщо ви хочете збалансувати рівень цукру в крові, виберіть рис басматі. В результаті вашому організму потрібно більше часу, щоб його перетравити. Щоб отримати більше клітковини, виберіть коричневий рис.

УВАГА! Інформація надана виключно в інформативних цілях. Самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я. При поганому самопочутті зверніться до лікаря!

Рейтинг 👍
( 3 оцінки, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал