Великодня ПАСКА від української господині: прекрасний, перевірений рецепт не солодкої пасочки

Рецепт приготування:

  • 2 кг муки,
  • 250 г вершкового маргарину,
  • 40 г дріжджів (пресованих),
  • 4 яйця,
  • 250 г цукру,
  • 2 ч. л. солі,
  • 1.200 л. теплого молока.

У молоці змішати дріжджі, цукор, сіль. У муку влити легко збиті яйця, розтоплений маргарин (не гарячий!), молочну суміш та замісити тісто.

Дати підійти 8 годин!!! (Не лякайтесь, що потрібно так багато часу!) Тісто вас здивує та порадує, з ним дуже-дуже легко працювати. А готовий виріб може зберігатись тривалий час свіжим.

З порції виходить 4 паски d -18 см.

По краю пасочок заплетені косички, як волосся, тільки з 5 частин. Ружа (так називаються квіти у центрі) скручена із смужок тіста, нарізаних спеціальним кондитерським різцем. Смачного!

Щиро дякуємо Вам пані Надійка за такий чудовий рецепт 🥰

Фото і текст автора Надія Чорна

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал