Про цілющі і корисні властивості імбиру відомо вже давно. Він містить в собі вітаміни, амінокислоти, натрій і величезна кількість корисних речовин, завдяки яким його використовують не тільки як універсальну пряність, але і як лікувальний продукт. Отже, давайте розглянемо дивовижний вплив на наш організм.
- протизапальний і болезаспокійливий ефект – імбир зможе стати прекрасним помічником в боротьбі з хворими суглобами і супутніми больовими відчуттями. При його вживанні помічається відновлення рухливості суглобів. Дуже часто імбир використовують при лікуванні артрозу, артритів і ін.;
- боротьба з вірусами – імбир має властивість підвищувати імунітет людини, а також має бактерицидну властивість. З цієї причини він зарекомендував себе відмінним засобом проти вірусів, особливо в сезони ГРВІ;
- зниження кислотності шлунка – печія досить поширене явище. Імбир відмінно знімає неприємні відчуття, викликані печією. Включивши його в свій раціон на постійній основі, ви помітите, що вона стала рідше вас турбувати;
- нормалізація травлення – в цьому випадку імбир допомагає вирішити кілька проблем. При вживанні імбиру ви рятуєтеся від токсикозу під час вагітності, закрепів, метеоризму. Він налагоджує процеси травлення і тим самим покращує якість шкіри;
- схуднення – імбир відмінно розганяє метаболізм, покращує обмін речовин, знижує апетит і тим самим надає велику допомогу при схудненні.
- нормалізація цукру – вже доведено, що імбир має властивість знижувати концентрацію цукру в крові. Тому його можна і потрібно вживати діабетикам. Крім того, він зменшує ризик серцево-судинних захворювань;
- протиракову дію – що міститься в імбирі гінгерол, який надає йому пекучість, є потужною зброєю проти раку. Він здатний знищувати клітини деяких видів раку, таких як колоректальний рак і рак яєчників.
Як ви зрозуміли, імбир – просто чудова пряність, яка має безліч цілющих властивостей. Візьміть за звичку вживати його регулярно, наприклад, додаючи в чай або інші напої. У продажу він є цілий рік, а це значить, що ви завжди зможете включити його в своє харчування з метою профілактики багатьох захворювань.
