Рецепт печива на згущеному молоці на сковороді.
Інгредієнти:
- 1 банка згущеного молока
- 2 яйця
- ванілін або ванільний цукор
- щіпка солі
- 400 г борошна
- 10 г розпушувача
- олія (для смаження)
Приготування:
У миску розбиваємо 2 яйця, додаємо дрібку солі. Всипаємо пакетик ванільного цукру.
Відкриваємо баночку згущеного молока.
І виливаємо в миску до яєць.
Збиваємо яйця зі згущеним молоком до однорідної маси.
Тепер поступово просіюємо борошно. Борошно додаємо порціями, перемішуючи з іншими інгредієнтами лопаткою. Разом з борошном додаємо 10 грамів розпушувача.
Потім замішуємо тісто руками і формуємо кулю. Кулю ділимо на 2 частини.
І кожну частину розкочуємо качалкою в коло.
За допомогою формочки для печива або за допомогою невеликої склянки вирізаємо з тіста кола.
Викладаємо кола на дошку.
У сковороді розігріваємо олію і викладаємо печиво.
Смажимо спершу з одного боку, потім перевертаємо печиво на іншу сторону і смажимо до золотистого кольору.
Ура, готово!
З однієї банки згущеного молока ми напекли цілу гору печива! Смакота!
Смачного! І до нових зустрічей, друзі!
Господині, для мене краща подяка, це поставити Лайк, та поділитись з друзями!
