«Вийшло настільки смачно, що я й сама здивувалася»: ароматний і ніжний кекс з простих продуктів (легко приготувати, легко запам’ятати)

Ароматний, ніжний, м’який і дуже смачний кекс з найпростіших продуктів! Готується легко, без зайвих проблем і метушні. Обов’язково спробуйте – дуже рекомендую.

Інгредієнти:

  • Апельсин – 2 штуки
  • Яйця – 2 штуки
  • Апельсинова цедра – 1 столова ложка
  • Цукор – 80 грам
  • Соняшникова олія – 80 мілілітрів
  • Молоко – 100 мілілітрів
  • Борошно – 250 грам
  • Розпушувач – 15 грам
  • Розчинна кава – 1 столова ложка

Приготування:

Апельсини очищаємо від шкірки і ділимо на часточки. Нарізаємо на невеликі шматочки І перекладаємо в глибоку чашу.

Подрібнюємо блендером.

У чисту чашку вбиваємо яйця, додаємо цедру апельсина, цукор і добре змішуємо.

Наливаємо соняшникову олію і змішуємо. Виливаємо апельсинове пюре і змішуємо.

Виливаємо молоко і змішуємо.

Насипаємо борошно, розпушувач і змішуємо.

Половину суміші виливаємо в форму для кексу.

У другу половину додаємо кави і змішуємо.

Виливаємо на біле тісто і змішуємо шпажкою. Випікаємо 30-35 хвилин при 180 градусах.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал