Бісквіт з амонієм. Рецепт, перевірений роками. Так ще моя бабуся пекла!

Цей бісквіт ЗАВЖДИ виходить пишний, бо у його складі є амоній. Рецепт перевірений багатьма роками, ще моя бабуся так пекла!

Бісквіт з амонієм

8 яєць збити з 0,5 л цукру до пишної білої маси. Додати 1 ч. ложку амонію (погасити 2 ст. ложками оцту) і 0,5 л борошна, акуратно перемішати. Пекти у застеленій пергаментом формі при 170С до сухої палички. На велику форму.

Рецепт Володимири Шинківської

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал