Сьогодні пропонуємо вам приготувати ситну, смачну і зручну в подачі страву, основними інгредієнтами якої є м’ясний фарш, картопля та інші овочі. Страва нам дуже полюбилася, в тому числі і через її красивий зовнішній вигляд, який подобається навіть дітям.
Для приготування потрібно:
- ✅ 5 картоплин середнього розміру
- ✅ 1 цибулину
- ✅ 1 солодкий перець
- ✅ 450 г фаршу
- ✅ сіль, паприку і чорний перець – за смаком
- ✅ 1 помідор
- ✅ 1-2 столові ложки томатної пасти
- ✅ 1 зубчик часнику
- ✅ 30 грам вершкового масла
- ✅ пучок кропу
- ✅ 100 грам сиру
Приготування:
Картоплю відваримо до готовності в підсоленій воді.
Цибулю обсмажити з солодким перцем, додамо фарш, обсмажуємо.
В кінці обсмажування додамо томат і часник. Сіль, спеції – за смаком.
їКартоплю розімніть, додавши шматочок вершкового масла і зелень кропу.
Руками, змащеними олією, формуємо з картоплі колобки і викладаємо їх в змащену форму.
У кожному колобці робимо поглиблення, яку наповнюємо тертим сиром і фаршем. Зверху теж присипаємо сиром.
Готуємо в духовці 10-15 хвилин при 200 гр, поки страва НЕ зарум’яниться.
Смачного!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
