Я так думаю, що одного разу, приготувавши цей чудовий вишневий торт без випічки в домашніх умовах, ви полюбите цей десерт назавжди! Адже смак чудовий, вид святковий, а готувати просто!
Інгредієнти:
На форму 18 см
- Сир – 180 г
- Вершковий сир – 140 г
- Йогурт – 150 г
- Цукор – 100 г
- Вишня – 400 г
- Какао порошок – 2 ст. л.
- Желатин – 30 г
- Молоко – 80 мл
- Тертий шоколад
Приготування:
У мисці з’єднуємо сир, вершковий сир, цукор і йогурт без добавок.
Пробиваємо занурювальним бледером до однорідної маси. Додаємо какао та перемішуємо.
У мисці з’єднуємо желатин і невелику кількість молока, перемішуємо.
Розігріваємо желатин на водяній бані або в мікрохвильовці. Додаємо в сирну масу та перемішуємо.
І тепер додаємо заморожену вишню та перемішуємо.
Перекладаємо у форму (18 см) і рівномірно розподіляємо формою.
Накриваємо харчовою плівкою та прибираємо торт у холодильник на 2-3 години.
Торт готовий. Виймаємо із форми і посипаємо зверху торт тертим шоколадом або какао.
Зверху прикрашаємо м’ятою. Залишилося розрізати на порційні шматочки і подавати до столу.
Друзі мої, це дуже смачно! Спробуйте!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
