Апетитні роли до чаю, начинені ніжним кремом. З’їдається на раз

Ці тістечка у вигляді невеликих ролів зведуть з розуму всіх любителів солодких і ніжних десертів. Готується нескладно, виходить завжди дуже смачно. Спробуйте приготувати ці апетитні тістечка, начинені ніжним кремом, прямо сьогодні!

Апетитні роли до чаю, начинені ніжним кремом. З'їдається на раз

Інгредієнти для тіста:

  • 120 гр борошна;
  • 4 яйця;
  • 3 ст. л. гарячої води;
  • 200 гр цукру;
  • 1 пакетик ванілі і розпушувача.

Інгредієнти для крему:

  • 500 мл молока;
  • 2 жовтки;
  • 200 гр цукру;
  • 2 ст. л. борошна;
  • 2 ст. л. крохмалю;
  • 1 пакетик ванілі;
  • 1 пакетик вершків 500 мл.

Приступаємо до приготування тістечок:

1. Збийте вершки до стійких піків. Змішайте всі інгредієнти для крему (крім вершків і ванілі). Відправте на вогонь до загусання. Коли крем загусне, додайте ванілін і вершки. В кінці збийте крем віночком.

2. Для тіста збийте яйця з цукром. Додайте гарячу воду. В окремій тарі просійте і змішайте всі сухі інгредієнти. Додайте їх до яєць, все змішайте до отримання рідкого тіста. Вилийте на змащену олією пергамент і випікайте 10 хв. при температурі 180 градусів.

3. Накрийте тканиною і дайте коржу охолонути.

4. Розріжте на 8 рівних частин.

5. Додайте крем і скрутіть в рулетики.

Десерт готовий!

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал