Багато пишуть мені за рецепт – мій рецепт пончиків

Багато пишуть мені за рецепт пончиків. Залишу його тут!

Пончики
Пончики

Інгредієнти:

  • 400 гр борошна
  • 1 ч.л. цукру
  • 40 г цукру (я давала ще пів пачички ванільного)
  • 230 мл молока
  • 45 г вершкового масла (м’яке)
  • яйце
  • дріжджі 20 гр.
Багато пишуть мені за рецепт - мій рецепт пончиків

Спосіб приготування:

  1. Тепле молоко змішуємо з дріжджами та цукром, нехай постоїть хвилин 10
  2. Додаємо яйце, борошно і замішуємо тісто. Вкінці вмішуємо м’яке вершкове масло.
  3. Залишаємо тісто в теплому місці підніматись на 1 год.
  4. Через годину обминаємо тісто і знову залишаємо на 1 год підніматись.
  5. Розкатуємо і формуємо пончики.
  6. Викладаємо на пергамент, накриваємо рушничком і чекаємо коли вони виростуть в 2 рази.
  7. Далі обсмажуємо і сушимо на паперовому рушничку.

Посипаємо пудрою, або розтоплюємо шоколад (це вже на ваш смак і ваше бажання) мої діти люблять з шоколадом.

Багато пишуть мені за рецепт - мій рецепт пончиків

Смачного!

Друзі, поділіться та поставте Лайк, мені буде дуже приємно! Дякую!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал