Салат з ківі та сиром, незважаючи на простоту інгредієнтів, виходить надзвичайно смачним та красивим. Така закуска яскрава не тільки на вигляд, але і за смаком! Варто лише викласти продукти шарами, прикрасити із фантазією і страву можна подавати гостям. Все просто просто! Як бачите, приготувати багатошаровий салат із ківі простіше простого.
Для того щоб надати закусці неймовірно красивого вигляду, скористайтеся звичайною склянкою. Помістіть її в центр тарілки і потім приступайте до презентації салату. Викладайте інгредієнти, формуючи вінок.
Інгредієнти:
- Твердий сир – 200 г
- Ківі – 3 шт.
- Морква – 1 шт.
- Майонез – за смаком
- Яйце – 2 шт.
- Сіль за смаком
- Чорний перець (мелений) – за смаком
- Шинка – 200 г
- Петрушка – за смаком
- Грецькі горіхи – 4 шт.
Приготування:
Натріть на тертці твердий сир. Викладіть його на тарілку, у центрі якої слід помістити перевернуту склянку.
Пропустіть через прес часник та змішайте його з майонезом. Отриманою сумішшю змастіть сир.
Натріть шинку. Викладіть її на сирну масу. Покрийте все майонезом, змішаним із часником.
Відваріть велику моркву. Натріть її і викладіть поверх шинки.
Відваріть яйця круто. Натріть їх і викладіть на моркву. Цей шар посоліть і поперчіть. А потім змастіть його майонезом.
Наріжте ківі соломкою. Обережно викладіть його по всій поверхні салату.
Дістаньте склянку. Прикрасьте салат листочками петрушки та половинками горіха.
Для декору можна використовувати також заморожену або свіжу брусницю. Викладіть кілька ягід поверх шару з ківі, додавши цим ще один яскравий акцент у страву. Геніальність, справді, у простоті!
