Бобові: навіщо і як правильно вживати для максимальної користі. Про це вам не говорили

Відмінна ідея: додавання цих продуктів в свій раціон харчування, особливо влітку! І ось які і чому!

Хороше харчування і фізична активність є двома основними принципами здорового життя. Вживання білків, вуглеводів, цукрів являється життєво важливим паливом, щоб організм людини не піддавався патогенним хворобам.

Проте, ми зазвичай забуваємо про набір продуктів, які забезпечують життєво важливі вітамінні комплекси для нашого здоров’я. Особливо забутими є бобові.

Бобові є одним з продуктів, багатих поживними речовинами. А також бобові ідеально вписуються в продукти з високим вмістом вітамінів, мінералів та ефірних масел.

Бобові: навіщо і як правильно вживати для максимальної користі. Про це вам не говорили

Крім того, вони гарні для раціону харчування, які повністю виключають м’ясо. Оскільки вони також містять велику кількість необхідних для організму білків.

У бобових культур зерна у всіх їх пігментації містять високі концентрації вітаміну В6, В12 і А, на додаток до вітаміну С. Слід зазначити, що вони мають додаткову цінність в цинку, залозі і калії.

А також сочевиця входить в групу важких вуглеводів, які корисні для організму, вирівнюючи рівень цукру в крові. Крім того, вони багаті фолієвою кислотою, корисною для вагітних жінок. А також залізом, що робить їх справді важливими для пацієнтів, які страждають на анемію.

Але і це ще не все! Дізнайтеся більше!

  1. Серед інших корисних мінералів бобові мають: кальцій, магній, фосфор і йод. Всі вони мають життєво важливе значення для людського організму.
  2. А також високі концентрації клітковини, яка містить деякі бобові, полегшують процес травлення. В результаті це дозволяє організму відчувати себе ситим протягом більш тривалих періодів часу, уникаючи, таким чином, непотрібного вживання їжі.
  3. Збільшення рівня заліза
    Як ми вже згадували, в бобових міститься велика кількість вітаміну С, що сприяє підвищенню рівня заліза в організмі.
  4. Збільшення ферменту
    Ще один великий вклад в організм. Овочі мають високий рівень міді. Мінерал, який стимулює всі ферменти організму, особливо в процесах травлення, загоєнні і тонусі шкіри.
  5. Фолієва кислота
    Рекомендується вживати чашку сочевиці, так як на неї припадає понад 90% денної дози фолієвої кислоти. А це особливо важливо для жінок.
  6. Кров’яний тиск
    Гіпертонія дуже поширена, коли у вас незбалансоване харчування через надлишок білка, нестачі овочів та інших продуктів. Бобові, хоча вони також багаті білком, допомагають підтримувати хороший контроль артеріального тиску.

Ми рекомендуємо наступні бобові, які повинні бути у вашому щоденному раціоні:

  • Сочевиця: вважається потужною їжею з особливо високою кількістю заліза.
  • Боби: вони забезпечують організм великою кількістю енергії.
  • Квасоля: багата H2O, вона буде підтримувати ідеальне зволоження організму.
  • Нут: 18 амінокислот, в тому числі всі незамінні!
  • А також маш, він підтримує в нормі кісткові тканини, роботу нирок і нормалізують жіночий гормональний фон в період менопаузи.

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал