До цього дня часто печу печиво, які в 90-і пекли майже в кожному будинку (розсипчасте і дуже смачне) – рецепт з дитинства

Рецепт печива яке раніше готували часто, його навіть можна назвати рецепт з дитинства. Раніше готували його наші мами і бабусі. Печиво розсипчасте і дуже смачне, тільки нічого не міняйте в рецепті.

До цього дня часто печу печиво, які в 90-і пекли майже в кожному будинку (розсипчасте і дуже смачне) - рецепт з дитинства

Рецепт:

  • 100 г вершкового масла
  • 60 г цукру
  • 1 жовток
  • 2 ст. л. майонезу
  • 250-270 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • щіпка солі

Приготування:

Вершкове масло має бути кімнатної температури, я його приблизно за 1 годину до початку приготування вийняла з холодильника.

Розтираємо масло з сіллю і цукром, за бажанням можна додати ванілін або ванільний цукор, я не додавала.

Додати жовток, білок для рецепта не знадобиться, використовуйте саме жовток.

Додаємо 2 ст. л. майонезу, не прибирайте його з рецепта.

Приблизно за 2 прийоми просіюємо борошно з розпушувачем. Його може знадобиться трохи більше або менше.

Замішуємо м’яке тісто.

Тісту треба дати відпочити в холодильнику хвилин 20. Загорніть його в пакет і приберіть.

З охолодженого тіста катаємо джгут, зручніше розділити тісто на дві частини.

Тісто ділимо на шматочки потрібно розміру.

Викладаємо заготовки на застелений папером для випічки деко.

Духовку розігрівайте заздалегідь.

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці, 15 хвилин. Час випічки залежить від особливостей Вашої духовки. Дно рум’яниться швидше, я 10 хвилин випікаю на середньому рівні і 5 хвилин на рівні вище середнього.

Виходить смачне, розсипчасте печиво «яке тане в роті».

Приготуйте воно дуже смачне.

Якщо ви теж так готуєте, буду рада, що нагадала про рецепт.

Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякую!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал