Домашні цукерки “Рафаелло” зі згущеним молоком і горіхами

Рецептів приготування цукерок Рафаелло є кілька. В одних використовується вершкове масло, в інших не додають, в одних рецептах використовується для начинки дорогий фундук, а в інших – арахіс. Також цукерки готують з сиром, вафлями. Я готуватиму їх зі згущеного молока і кукурудзяних паличок. З горіхів використовуватиму смажений мигдаль.

Інгредієнти:

  • Кукурудзяні палички 150 грам
  • Згущене молоко 1 банка
  • Смажений мигдаль у кількості 12 штук
  • Кокосова стружка 20 – 40 грам.

Приготування:

1. Подрібнюю кукурудзяні палички (поклала їх у пакет і відбила денцем склянки, дуже швидко та зручно). Також можна перебити їх у блендері.

2. Кукурудзяні палички добре перемішую зі згущеним молоком, повинна вийти однорідна клейка маса.

3. Тепер робимо цукерки, беремо потрібну кількість маси, в серединку поміщаємо горішок мигдалю, формуємо цукерку та обсипаємо кокосовою стружкою.

Рафаелки готові, їх можна покласти в холодильник на пару годин, злегка охолоджені, вони ще смачніші. Приємного чаювання!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал