Дуже смачна картопелька, яка підійде і на свято, і на кожен день

Таким способом можна готувати і молоду картопельку, але тоді її потрібно добре промити і обсушити. Кожуру знімати не треба.

Продукти:

  • 1 кг картоплі (середні)
  • 2-3 зубка часнику
  • 3 ст. ложки олії
  • зелень (кріп, петрушка)
  • приправа для картоплі
  • сіль

Як приготувати смачну картоплю:

1. Картоплю почистимо, помиємо і обсушимо. якщо дуже велика, то краще порізати та потикати вилкою.

2. Часник давимо.

3. Зелень промиваємо, просушуємо і дрібно ріжемо.

4. В окремому посуді змішуємо олію, часник, зелень, приправу для картоплі, сіль за смаком і добре перемішуємо. Цим поливаємо картоплю і ретельно перемішуємо.

5. Перекладаємо картоплю в пакет для запікання, защипуємо або зав’язуємо. Для того щоб пакет при нагріванні не лопнув, робимо в ньому голкою кілька проколів.

6. Пакет з картоплею поміщаємо на лист і ставимо в попередньо розігріту духовку до 200 градусів.

7. Запікаємо картоплю приблизно одну годину. Приблизно тому, що розмір картоплин у всіх різний.

8. Для того, щоб перевірити, чи готова картопля, проткніть її вилочкою або ножем прямо через пакет. Якщо готова, вимикаємо духовку і даємо постояти 10 хвилин.

Порада: Якщо хочете, щоб картопля сильніше підрум’янилася, за 10 хвилин до закінчення приготування розріжте зверху пакет і відкрийте картоплю.

9. Потім виймаємо запечену картоплю з духовки і подаємо її з будь-яким м’ясом, рибою або птицею, овочами або з салатом.

Смачного!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал