Дуже смачні і незвичайні «тушковані котлети» на обід або вечерю, часто готую для всієї родини або гостей

Щоб урізноманітнити раціон і звичайно ж смачно поїсти, часто готую тушковані котлети в духовці, всі хто пробував їх залишалися задоволені.

Такі котлети просто ідеальне рішення незвично і ситно нагодувати всю сім’ю або гостей, а також їх можна подати і на святковий стіл.

Котлетки виходять дуже ароматні, а родзинку нашій страві надає смачна підлива.

Давайте приступимо!

Для приготування нам знадобляться такі інгредієнти:

  • Фарш свинина 450 гр
  • Рис відварний 150 гр
  • Сіль і спеції за смаком
  • Морква 1 шт
  • Цибуля 2 шт
  • Борошно 1 ст / л з гіркою
  • Томатна паста 1 ч / л
  • Олія
  • Кріп

Приготування:

Цибулю нарізаємо дрібним кубиком і відправляємо на сковороду з олією.

Моркву натираємо на великій терці і відправляємо до цибулі, овочі тушкуємо на невеликому вогні близько 5 хвилин.

Потім додаємо томатну пасту і ще обсмажуємо пару хвилин.

У миску насипаємо борошно, додаємо воду і вінчиком розмішуємо, прибираємо грудочки і додаємо в сковороду, також додаємо дрібку солі і спеції за смаком, тушкуємо пару хвилин.

Беремо будь-який фарш у мене свинина, додаємо сіль, спеції, подрібнену цибулю і заздалегідь відварний рис, добре перемішуємо.

Формуємо котлети і укладаємо їх в форму для запікання, заливаємо зверху підготовленою підливою.

Форму накриваємо фольгою і відправляємо в розігріту духовку на 35-40 хвилин при 180*.

Ось і все наші соковиті, ароматні і шалено смачні томлені котлетки готові!

Як вам рецепт? Сподобався? Напишіть в коментарях!

Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякуємо!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал