Два рецепти шоколадного крему, які підійдуть до будь-якої випічки

Пропонуємо приготувати шоколадний крем двома варіантами. Рецепти вам дуже сподобаються та стануть у пригоді.

Какао порошок. Змішайте склянку цукру, 5 столових ложок какао, 2 столові ложки просіяного борошна. Поступово додайте 2 склянки молока, перемішуємо. Поставте суміш на вогонь та перемішуючи почекайте поки вона закипить.

Вимикаємо вогонь. Почекайте поки суміш охолоне — 10 хвилин, додайте 150 грамів вершкового масла. Все перемішайте та можете використовувати холодний крем.

Шоколад. Розтопіть 200 грамів шоколаду. В іншій каструльці – налийте молоко, цукрова пудра – 150 грамів. На маленькому вогні проваріть суміш до повного розчинення.

Не забувайте перемішувати. Обережно додайте шоколад в молоко, перемішайте. Додайте 150 грамів вершкового масла, перемішайте.

Ці креми можна використовувати для приготування різноманітних десертів.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал