Готуємо гарячі бутерброди в духовці. За смаком вони чимось нагадують всіма улюблену піцу. В якості основи використовуємо скибочки пшеничного батона, для начинки беремо ковбасу, сир і овочі, які нарізаємо дрібними кубиками.
Також можна використовувати інший набір продуктів за смаком. Бутерброди готуються дуже швидко, відмінно підійдуть для ситного сніданку. Хліб виходить хрустким і злегка рум’яним, начинка – м’якою і соковитою.
Інгредієнти:
- Батон – 1/2 шт
- Помідори – 1 шт
- Болгарський перець – 1 шт
- Ковбаса варена – 100 г
- Твердий сир – 100 г
- Зелень – 15 г
- Майонез – 2 ст.л
- Сіль за смаком
- Чорний мелений перець – за смаком
1. Помідори промийте, наріжте дрібними кубиками, завантажуйте в глибоку ємність. Обов’язково злийте сік, який виділився при нарізці, інакше начинка для бутербродів буде рідкою.
2. Ковбасу також наріжте кубиком, додайте до помідорів.
3. Болгарський перець очистіть від насіння всередині, обполосніть, м’якоть нарізати квадратиками, закиньте в ємність.
4. Твердий сир подрібніть на тертці, додайте в основний склад.
5. Зелень промийте, дрібно наріжте, киньте до інших інгредієнтів. Додайте майонез, присипте перцем і сіллю.
6. Суміш ретельно перемішайте, щоб майонез огорнув кожен елемент.
7. Деко застеліть пергаментним папером. Батон наріжте скибочками однакової товщини, викладіть на деко на відстані один від одного.
8. Зверху на шматки батона ложкою викладіть підготовлену начинку, формуючи невеликі гірки. Заготовки завантажте в духовку, заздалегідь прогріту до 200 градусів. Запікайте бутерброди 10-12 хвилин.
9. Готові бутерброди подайте на стіл. Смачного!
