Такі огірки підійдуть до будь-якого столу, вони виходять хрусткі і дуже смачні.
Інгредієнти:
- Свіжі огірки — 1 кг
- Мінеральна вода газована — 1 л
- Кріп, свіжий часник — за смаком
- Сіль — 2 ст. л.
Спосіб приготування:
- Огірочки добре промити і відрізати кінці з двох сторін.
- Кріп промити, часник очистити і роздавити ножем.
- На дно ємності викласти частину кропу з часником, зверху огірки і присипати все часником і кропом.
- В 1 л мінеральної води розчинити сіль, додати рідину в ємність з огірками. За бажанням можна додати трохи цукру і будь-яких приправ по своєму смаку.
- Придавити огірки тарілкою або кришкою і відправити в холодне місце на 24 години.
Через добу огірки будуть готові і можна сміливо подавати їх на стіл. Такі огірки відмінно підійдуть до других страв з картоплі, риби, м’яса. Можна подати їх до омлету або додати в салат.
