Ідеальні Сирники «Лимонні!» Сирні, а не борошняні!

Сирники з сиру з лимонним смаком – найніжніші, смачні, пишні, повітряні! За цим рецептом вони виходять м’якими і ніжними, при цьому добре тримають форму і не розпливаються на сковороді.

Інгредієнти:

  • Сир – 500 гр.
  • Цукор – 40 гр.
  • Ванільний цукор – 10 гр.
  • Манна крупа – 50 гр.
  • Цедра 1 лимона
  • Яйця – 1 шт.
  • Сіль щіпка
  • Куркума за бажанням
  • Рослинна олія для смаження

Приготування дуже просте:

  1. Сир розтерти ложкою, додати цукор, ванільний цукор, манну крупу, терту цедру лимона, яйце, дрібку солі і куркуму (не обов’язково). Добре перемішати і залишити на 4 години, можна на ніч.
  2. Сформувати ковбаску, розділити на 9-10 частин і за допомогою ножа зробити сирники.
  3. Обсмажити на рослинній олії, на середньому вогні до золотистої скоринки.
  4. Прикрасити цукровою пудрою.

Це ідеальний сніданок для всієї родини. Приємного апетиту!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал