Коли вперше готувала цей манник, не вірила, що буде так смачно

Це досить старий рецепт манника, однак із невідомих причин ми досі не розповіли про нього. Настав час дізнатися, як приготувати смачний манник у мікрохвильовій печі та при цьому витратити на нього дуже мало часу.

Він ідеально підходить до чаю як у колі сім’ї, так як частування гостям.

Необхідні продукти:

  • 1/2 склянки манки;
  • 1/2 склянки борошна;
  • 1/2 склянки кефіру;
  • 100 г цукру;
  • 100 гр вершкового масла;
  • одне яйце;
  • одна чайна ложка розпушувача.

Приготування:

  1. Беремо тару та всипаємо в неї манну крупу, а потім заливаємо кефіром. Перемішуємо та чекаємо близько 10-15 хвилин. За цей час крупа встигне трохи набрякнути, а ми поки що приготуємо все інше, що знадобиться для приготування тіста.
  2. У тарілку розбиваємо яйце і додаємо цукор, збиваємо. Заздалегідь розтоплюємо вершкове масло та вливаємо до інгредієнтів. Ретельно все перемішуємо.
  3. Сюди ж відправляємо манку і кефір. Знову перемішуємо. Поступово всипаємо борошно та розпушувач.
  4. Беремо форму діаметром 24 сантиметри. Змащуємо олією і відправляємо в неї тісто. Розподіляємо все лопаткою.
  5. Відправляємо у мікрохвильову піч і готуємо до готовності3, це від 6 до 12 хвилин. Виставляємо потужність 600 Вт.

Тепер манник готовий, він добре ріжеться і може бути виставлений на стіл. Непередавана ніжність, смак та вершковий аромат точно сподобаються всім гостям.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал