Сьогоднішній рецепт покаже вам, як можна приготувати найсмачніший апельсиновий пиріг в світі. Вважається, що його вперше приготували італійці. А хто ж ще? Адже вони живуть в апельсиновому раю.
Головна перевага даного десерту в тому, що нам не потрібно його прикрашати. І так він виглядає просто приголомшливо.
Інгредієнти:
- цукор (270-280 г);
- пшеничне борошно (320 г);
- апельсин (3 шт.);
- яйце (3 шт.);
- апельсиновий сік (приблизно 200 мл);
- оливкова олія (90 мл);
- цукор (коричневий, 3 ст / л);
- розпушувач (7-8 г);
- лимон (1 шт.).
Приготування:
1. На самому початку беремо мисочку і збиваємо в ній яйця з цедрою апельсина (1 шт.) І з цукром. Зробили? Через приблизно 8 хвилин до цієї суміші додаємо масло. Потім вливаємо апельсиновий сік, і весь вміст в мисочці акуратненько перемішуємо. Поступово додаємо борошно з розпушувачем.
2. Після цього готуємо форму, застелену пергаментом. Потрібно посипати коричневим цукром.
3. Так, тепер нарізаємо апельсини тоненькими кружальцями. Вийшло? Вони повинні бути не дуже товстими. Якщо не хочемо гірчив торт, можете обрізати білі краєчки. Потім викладаємо кружальця на дно форми.
4. Останній крок: заливаємо їх тестом і відправляємо в духовку приблизно на 35 хвилин (180С). Час від часу перевіряйте готовність випічки.
Усе! Ми закінчили! Прийшов час насолоджуватися цією пишнотою. Погодьтеся, у нього просто чудовий аромат. Кортить спробувати!
