Курячі гомілки мариную в пляшці: займає менше місця і посуд не маститься. Рецепт швидкої і смачної вечері

М’ясна закуска виходить соковитою і смачною, відмінно підходить під різні гарніри. Процес приготування простий і недовгий, результат можна навіть подавати на святковий стіл.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • курячі гомілки 6 шт ;
  • приправа для курки 1 ч. л;
  • часник 3 зубчики;
  • сіль 2 ч. л;
  • коріандр 1 ч. л;
  • перець, паприка;
  • газована вода 300 мл;
  • ароматні італійські трави 2 ч. л;
  • картопля 1 кг;
  • цибуля 1 шт;
  • майонез;
  • сир 100 г;
  • зелень.

Процес приготування

В велику пластикову пляшку з відрізаним горлечком, укладаємо гомілки, попередньо промиті і просушені.

Всипаємо сіль, всі перераховані спеції і ароматні трави, подрібнений часник і зелень, майонез.

Порада: для м’якості і пікантності, додайте гірчицю.

Ми залишаємо маринуватися на 1 – 2 години.

Картоплю чистимо, ріжемо кружальцями і змішуємо з сіллю, перцем, ароматними травами і спеціями для картоплі.

Форму змащуємо олією і викладаємо на дно цибулю півкільцями, потім картопля і по бортикам картопля.

Зверху на картоплю, кладемо гомілки.

Відправляємо страву в духовку, розігріту до 200 градусів і запікаємо 1 годину.

Виймаємо і посипаємо тертим сиром, допікаємо ще 10 хвилин.

Така ситна і смачна страва – це повноцінна і дуже ситна вечеря, можна готувати на пікніки.

Рейтинг 👍
( Поки що оцінок немає )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал