Лінивий рецепт торта «Медовий пух» без розкочування коржів

Рецепт досить простий у приготуванні і не потребує багато часу. Якщо в торт додати улюблену начинку, таку як сухофрукти, цукати, горішки або мак, Ви зробите його смак незабутнім.

Підготуйте такі продукти:

  • 320 грам борошна
  • 200 грам цукру
  • п’ять яєць
  • 120 грам меду
  • 1/3 чайної ложки соди.

Для крему:

  • 800 грам сметани і цукрова пудра на свій розсуд.

Приготування:

  1. До меду додаємо соду, ставимо на самий маленький вогонь і варимо до зміни кольору маси.
  2. Збиваємо між собою яйця, цукор і сіль протягом 5 хвилин.
  3. Змішуємо медову і яєчну маси. Поступово, додаємо просіяне борошно, не перестаючи помішувати.
  4. Перед тим, як вилити тісто, чашу мультиварки змащуємо олією, а дно встеляють пергаментом. Час випічки виставляємо 1 година і 10 хвилин. Готовність коржа перевіряємо дерев’яною шпажкою.
  5. Тепер приготуємо крем. Для цього збиваємо сметану з цукровою пудрою.
  6. Коли випічка трохи охолоне, розділяємо її на 5 коржів.
  7. Кожен корж змащуємо кремом і складаємо торт. Зверху можна присипати горіхами і шоколадом.

Щоб торт достатньою просочився, залишаємо його в холодильнику на цілу ніч.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал