На приготуванні сьогодні у нас буде домашня піца.
Інгредієнти:
- Борошно 150 гр
- Сіль 1/2 ч. л 3 гр
- Цукор 1 ч. л
- Олія 1 ст л 10 гр
- Дріжджі швидкодіючі 1-1/2 ч.л.
Начинка:
- Кетчуп
- Соус солодкий-Чилі
- Сир твердий
- Помідор
- Сир моцарелла
- Ковбаса
Приготування:
ось що нам буде потрібно
150 грам борошна можна просіяти а потім додаємо
половина чайної ложки солі
чайна ложка цукру
половина чайної ложки сухих швидко діючих дріжджів
все добре перемішуємо
слідом 1 столова ложка олії
додаємо 100 мілілітрів теплої води десь 40 градусів
і тепер все замішуємо
приблизно через пару хвилин
трохи трішки присипаємо і працюємо далі
приблизно через 4 хвилини тісто готове
трохи змащуємо олією
накриваємо харчовою плівкою і ставимо в тепле місце
через якийсь час тісто піднімається
ну ось і тісто готове
дістаємо і мнемо хвилину
беру качалку і починаю розгортати
діаметр приблизно 25 см
деко і пергаментний папір
по краях зробив бортики і все тісто проткнув виделкою
роблю просту заправку кетчуп і солодкий чилі соус розмішую
намазую
твердий сир натру на великій терці
і викладаю на соус
крапельку червоної цибулі
помідори тонко нарізаю
і на піцу
а тепер візьму сир моцарелла
і натру його на великій терці і викладу зверху
наріжу сирокопчену ковбаску
і зверху прикрашу
духовка вже розігріта до 210 градусів відправляю
рівно через 10 хвилин готово
нарізаю відразу
їдять в гарячому вигляді
Друзі ми з вами приготували чергову смакоту, я сподіваюся вона дуже вам сподобається, я дуже старався, будь ласка не судіть строго, я ще вчуся, смачного!
Господині, для мене краща подяка, це поставити Лайк, та поділитись з друзями!
