Тільки картопля і борошно: копійчаний, але смачний рецепт для різноманітності сімейного меню

Сьогодні приготуємо апетитні картопляні пампушки оригінальної і красивої форми. Страва складається всього з 2-х основних інгредієнтів, тому дуже проста і бюджетна. При цьому, вона цікава і смачна. Навіть діти їдять із задоволенням. Спробуйте і Ви!

Для приготування потрібно:

  • ✅ 3 картоплі ( великі ).
  • ✅ 2-4 столові ложки борошна.
  • ✅ Сіль.
  • ✅ Соняшникова олія ( для смаження )

Приготування:

Картоплю потрібно відварити в мундирі, після чого повністю остудити.

Остиглі бульби очищаємо від шкірки і натираємо на дрібній терці. Далі, додаємо сіль і всипаємо борошно. Замішуємо тісто, досить довго його вимішуючи, щоб вийшло однорідним.

Даємо тісту полежати хвилин 5,

Викладаємо тісто на припилену борошном дошку і ділимо його на 8 частин.

Кожну частину розкачуємо і ділимо ще на 8 маленьких частин, з яких робимо кульки.

За допомогою ручної соковижималки, надаємо кулькам красиву і оригінальну форму злегка придавивши тісто на кінчик.

Виходять прекрасні пампушки!

Обсмажуємо їх в олії до золотистого кольору.

Викладаємо на серветку, щоб прибрати жир. Подаємо з часниковим соусом, що дуже смачно. Смачного!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал