М’ясний хлібець з фаршу “Заєць”, який краще за магазинну ковбасу

М’ЯСНИЙ ХЛІБЕЦЬ. “Заєць” з Фаршу

М'ясний хлібець з фаршу "Заєць", який краще за магазинну ковбасу

Інгредієнти:

  • фарш – 1,5 кг ( холодний)
  • сіль – 30 г
  • перець чорний – пів ч.л.
  • крохмаль (картопляний) – 40 г
  • сухий часник – 1 ч.л.
  • спеції до фаршу – 1 ст.л (Ваші улюблені спеції до м’яса. Зверніть увагу чи є сіль у складі)
  • 200 г холодних вершків 20%
  • 100 г крижана вода

180 С – 20 хвилин, потім змастити глазурʼю і допікати при 160 С – 50 хвилин

Приготування:

Автор: Смаколики Юлі

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал