Це напевно найпростіший і найсмачніший рецепт маринованої цибулі. Маринована цибуля, приготована за цим рецептом прекрасно зберігається в банці в холодильнику. Маринована цибуля добре підходить до м’яса, риби, салатів, бутербродів, сирній тарілці. Маринувати можна і просту ріпчасту цибулю, і червону цибулю. Замариновану з вечора, до ранку цибуля вже повністю готова до вживання.
Маринована цибуля інгредієнти:
- Розмарин – за бажанням
- Оцет винний або яблучний 6% – 100 гр.
- Запашний перець – 6 горошин
- Мед або цукор – 1 ст. ложка з гіркою.
- Часник – 2-3 зубки,
- Перець гіркий стручкової – 2.
- Сіль – 1 1/2 ч. Ложки,
- Вода – 100 гр,
- Цибуля – 300 гр,
Смачного!
