Всього з одного яйця, апельсина і ще кількох простих продуктів, можна приготувати смачні тістечка або кекси до чаю! М’які, ароматні і з’їдаються миттєво.
Інгредієнти:
- Яйце – 1 штука
- Цукор – 70 грам
- Сіль – щіпка
- Цедра апельсина
- Олія – 60 мілілітрів
- Апельсиновий сік – 90 мілілітрів
- Борошно – 140 грам
- Розпушувач – 8 грам
- Варення ( у мене абрикосове )
- Кокосова стружка – для прикраси
Як готувати:
У велику тарілку розбиваємо яйце, додаємо сіль, цукор, терту цедру апельсина і гарненько розмішуємо вінчиком. Наливаємо олію, розмішуємо.
Наливаємо апельсиновий сік і розмішуємо.
Висипаємо повністю все борошно, розпушувач і розмішуємо вінчиком до однорідного стану.
Формочки для кексів змащуємо вершковим маслом і заповнюємо тістом ( приблизно до половини ).
Відправляємо в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку – на 15-20 хвилин.
Готові тістечка змащуємо варенням і прикрашаємо кокосовою стружкою.
Вам сподобався рецепт? Напишіть в коментарях. Ставте лайк і підписуйтесь на мій канал – заздалегідь дякую!
