Найпростіший пиріг з варенням – треба просто натерти тісто на тертці. Тертий пиріг з варенням.

Смачний та швидкий пиріг, який до вподоби всім у нашій сім’ї. Приготуйте і ви: для цього не знадобиться багато дорогих інгредієнтів. Все просто!

Інгредієнти для форми 18х30 см:

  • Борошно – 300 гр
  • Розпушувач – 1 ч.л.
  • Вершкове масло – 100 гр
  • Яйця – 1 шт. (невелике)
  • Звичайний цукор – 70 гр
  • Ванільний цукор – 8 гр
  • Сметана – 2 ст.л. (У рецепті 15%)
  • Варення – 200 гр (в рецепті чорна смородина)
  • Цукрова пудра – за смаком

Приготування:

Взяти борошно та розпушувач і перемішати.

Додати холодне вершкове масло і перетерти в крихту.

Взяти яйце, цукор, ванільний цукор, сметану, все перемішати і трохи збити до появи бульбашок.

Влити суміш у борошняну крихту та вимішати. Тісто виходить трохи неоднорідне.

Розрізати тісто на 2 частини, одна повинна бути трохи більшою за іншу. Покласти тісто у морозилку на 1 годину.

Для випікання нам буде потрібне деко або форма 18*30см та пекарський папір.

Більшу частину тіста натерти на великій тертці, розподілити по деку і злегка прим’яти.

Зверху викласти рівним шаром будь-яке варення чи джем. Натерти меншу частину тіста, рівномірно розподілити зверху.

Випікати 25-30 хв при 180 град. Духовку розігріти заздалегідь.

Готовий пиріг посипати цукровою пудрою.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал