Найсмачніші ласощі в будь-який час року – листкова випічка з ніжним кремом (показую рецепт смачних тістечок)

Листкова випічка з ніжним кремом – це найсмачніше і кращі ласощі в будь-який час року! Приготування дуже просте і швидке, не потрібно возитися з тістом.

Продукти:

  • Молоко – 70 мл
  • Вода – 70 мл
  • Вершкове масло – 50 гр
  • Сіль – 1/4 ч.л
  • Цукор – 10 гр
  • Борошно – 70 гр
  • Яйця – 2 шт
  • листкове тісто – 250 гр

Крем:

  • Вершковий сир ( Маскарпоне ) – 70 гр
  • Вершки – 150 гр
  • Згущене молоко – 40 гр

Покрокове приготування:

У сотейник вливаємо молоко і воду. Додаємо сіль, цукор і вершкове масло. Варимо на слабкому вогні.

Коли масло розтане – додаємо все борошно і швидко перемішуємо.

Перекладаємо масу в миску і розбиваємо по одному яйцю, змішуємо міксером.

Листкове тісто розрізаємо на шість квадратиків і кладемо на деко з папером для випічки.

Викладаємо по столовій ложці маси і загортаємо кути. Запікаємо 10 хв, при 220 град. Потім ще 20 хв, при 190 град.

У миску кладемо вершковий сир і згущене молоко, змішуємо міксером, підливаючи вершки.

Кладемо в кондитерський мішок і видавлюємо всередину тістечок.

Як Вам ідея? Поділіться в коментарях своєю думкою.

Ставте палець вгору і підписуйтесь на канал – дякую!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал