Неймовірно простий і дуже смачний рецепт сала в пакеті

Сало – вже давно є традиційною закускою для жителів пострадянського простору. Варіантів його приготування існує величезна безліч. Спробуйте спосіб в пакеті.

Неймовірно простий і дуже смачний рецепт сала в пакеті

Інгредієнти:

  • сало
  • приправа для сала 1 пакет
  • приправа для шашлику
  • цукор 1. ч. ложка
  • сіль 3-4 ч. ложки
  • мелений перець за смаком
  • часник 5-6 головок

Рецепт

Youtube | Смачні рецепти.

Наріжте шматок сала на невеликі шматочки.

Youtube | Смачні рецепти.

У тарілці приготуйте суміш з спецій. Висипати приправу для сала, додайте трохи приправи для шашлику, цукор, 3-4 ч. л. солі. Обваляйте шматки сала з усіх боків в спеціях і перекладіть в поліетиленовий пакет. Туди ж відправте залишки спецій і мелений перець.

Youtube | Смачні рецепти.

Додайте дрібно рубаний часник, перемішайте між шматками сала. Зав’яжіть пакет, щоб запобігти виходу жиру і потрапляння води. Можна одягнути зверху додатковий пакет.

Youtube | Смачні рецепти.

Викладіть його в воду. Поставте на вогонь. Доведіть до кипіння з накритою кришкою. Варіть протягом 1 години 20 хвилин на середньому вогні. Вимкніть вогонь і залиште до повного охолодження води.

Youtube | Смачні рецепти.

Далі сало перекладіть в контейнер. Помістіть в холодильник.

Youtube | Смачні рецепти.

Залишки жиру з приправами і часником перекладіть в окремий контейнер і використовуйте при приготуванні інших страв.

Повний рецепт в відео нижче.

Рейтинг 👍
( 2 оцінки, середнє 3 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал